Estas deliciosas TRUFAS DE CHOCOLATE con un toque especial de nuestros aceites esenciales son la opción perfecta para un regalo especial o simplemente para disfrutar de un delicioso momento con tus seres queridos.

Ingredientes

• 325 g de chocolate semiamargo Turín (tipo europeo)
• 1 yema de huevo
• 28 g de azúcar
• 60 g de crema Lyncott
• Granillo de chocolate Turín, nuez picada o cocoa

Instrucciones

1. Ralla o corta en pequeños trozos el chocolate y colócalo en un tazón junto con la crema, caliéntalo a fuego indirecto o baño maría hasta que se funda cuidando que no se queme.
2. Aparte con la ayuda de una batidora eléctrica o batidor de globo blanquea la yema de huevo con el azúcar.
3. Incorpora la yema blanqueada con el azúcar al chocolate fundido con la crema.
4. Agrega el aceite esencial de tu elección (ve el consejo Espora Green), tomando en cuenta la dosificación indicada e incorpóralo a la mezcla con la ayuda del batidor.
5. Deja reposar la mezcla por una hora en el refrigerador.
6. Una vez endurecida forma bolitas y revuélvalas en el granillo de tu elección, refrigera hasta endurecer.

Consejo Espora Green

Elige una las siguientes opciones: 3 gotas de aceite esencial de canela , 6 gotas de aceite esencial de menta ó 6 gotas aceite esencial de naranja o tangerina.