Espora Green
GALLETAS DE CHOCOLATE CON ACEITE DE NARANJA
Porciones: 4 personas
Tiempo de preparación: 30 min
Tiempo de cocción: 120 min
Ingredientes:
- 1 Tableta de chocolate para fundir
- 10 Gotas de Aceite esencial de Naranja Silvestre
- Nueces en trozos
- Azúcar dorada o morena
- Moldes para galletas
Instrucciones:
Fundir la tableta de chocolate a baño María. Con una espátula mover constantemente el chocolate derretido para temperarlo.
Retirar el chocolate del fuego y agregar máximo 10 gotas de aceite de Naranja Silvestre. Integrar la mezcla muy bien.
Para decorar colocar el chocolate en los moldes y decorar con el azúcar dorada o morena, y nueces. Las nueces se pueden sustituir por algún fruto seco.
Cubrir los moldes con un plástico especial de cocina (que evita que se mezclen los aromas) y dejar enfriar en el refrigerador por 2 horas.
Cuando el chocolate este frío y firme, retirar del molde.
